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Nougat au miel et aux amades

Posted by Kaléas Fé on 06/01/2012 in Secrets de cuisine |

J’ai toujours été une fan de nougat. Bien que ce soit une gâterie relativement peu connue au Québec (si on compare au fudge), à mes yeux, c’est l’élite des «confiseries». J’aime bien faire le mien à base de miel non pasteurisé. Le miel est un des seuls produits pour lequel la pasteurisation n’est pas synonyme […]

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Les onglets s’en viennent…

Posted by Kaléas Fé on 06/01/2012 in Secret de blog |

En plus des articles qui se trouvent dans ce blog, j’ai aussi écrit des pages dites «statiques» contenant quelques informations intéressantes. Elles se trouvent sous les onglets que vous voyez plus hauts. J’ai pensé à ma chère Fidji en vous pondant une section «Nouveaux ici?» pour expliquer les principales fonction de ce nouveau site. J’ai […]

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